今天大暑 杭州將迎來高溫七連擊

昨天中午,杭州氣象局解除瞭臺風藍色預警。

比起上次的第8號臺風“瑪莉亞”,昨天的第10號臺風“安比”對杭州的影響更小。不僅沒有預期的狂風大作,連雨水也下得很“溫柔”,還沒有前段時間的梅雨來得猛。

據市氣象臺,昨天中午12點半前後,“安比”在上海市崇明島沿海登陸,到瞭下午3點,已經到瞭江蘇啟東境內,之後繼續向西北方向移動。

受臺風外圍環流影響,昨天杭州多個區域有陣雨。今天開始,臺風對杭州的影響基本結束,短暫的清涼也告別大傢,高溫再度來襲。市氣象臺表示,今天杭州主城區最高氣溫將回升到35℃左右。高溫會持續一周,也就是說,本周幾乎每天的最高氣溫都是35℃+,而且以36℃和37℃為主。

卷土重來的高溫天氣其實蠻應景,按照中國傳統的二十四節氣,今天剛好是大暑。大暑是二十四節氣中的第十二個,是一年最熱的時期,古代典籍說:“大暑,六月中。暑,熱也。”

還會有臺風嗎? “山神”和“悟空”都不足為慮

“瑪莉亞”和靜電除油煙機“安比”相繼而來,相繼而去。接下來還會有臺風嗎?

據市氣象臺,由於今年副高偏北、西南季風活躍,南海和西北太平洋風起雲湧。目前,南海海域有兩個熱帶低壓,正“蠢蠢欲動”,迫不及待想要拿到臺風名號。

熱帶低壓屬於熱帶氣旋強度最弱的級別,絕大部分熱帶低壓都可能繼續發展,形成熱帶風暴,也就是輕度臺風。

一個是已經停編的今年第9號臺風“山神”,正在給自己“加戲”——受西南氣流影響,“已經出局”的它很可能重新加強為臺風(熱帶風暴級)。海南氣象臺昨天預報說,目前該低壓中心以每小時10公裡左右的速度向偏東方向移動,預計會在海南島東方到儋州一帶沿海地區登陸,登陸時強度為熱帶低壓或熱帶風暴級(7-8級,15-18米/秒)。

另外一個熱帶低壓中心已經出現在太平洋上,它也被稱為即將生成的第11號臺風“悟空”。據中國氣象臺,昨天下午5點,該熱帶低壓中心於臺灣省花蓮市東偏南方向約225公裡的西北太平洋洋面上,中心附近最大風力7級(15米/秒),中心最低氣壓為998百帕。預計該熱帶低壓將以每小時25公裡左右的速度向偏北方向移動,進入東海南部海面,之後繼續向偏北方向移動,並在這個過程中逐漸減弱消失。

大暑來瞭防中暑 但也不要把空調溫度調得太低

“赤日幾時過,清風無處尋。經書聊枕籍,瓜李漫浮沉。蘭若靜復靜,茅茨深又深。炎蒸乃如許,那更惜分陰。”這是南宋詩人曾幾的《大暑》詩。大暑到來,天氣酷熱是常態,所謂“小暑不算熱,大暑三伏天”,接下來這段時間,杭州將被高溫占據。

去年的今天,杭州最高氣溫已經飆到瞭40℃。按照市氣象臺的預測,今天最高溫度“才35℃”,已經算很溫柔瞭。其中的原因,也有臺風“安比”的作用,硬生生把副熱帶高壓給擠開瞭兩天。

不過千萬別因此掉以輕心,在氣象學上,日最高氣溫達到35℃以上,就是高溫天氣。人體在過高環境溫度作用下,體溫調節機制可能會暫時發生障礙,從而發生體內熱蓄積,導致中暑。在夏季悶熱的天氣裡,還易出現熱傷風(夏季感冒),原因是高溫環境下,人體代謝旺盛,能量消耗較大,而悶熱又常使人睡眠不足,食欲不振,造成人體免疫力下降,若不加節制地使用空調或電扇來解暑,病菌、病毒就會乘虛而入,極易引起感冒。

所以,從戶外頂著大太陽回到室內,建議不要馬上打開空調或用電扇直吹,先擦擦汗,用涼水洗個臉,喝點溫水。另外,空調溫度也不宜調到24℃以下。早上出門,可以選一件淺顏色的衣服,因為淺色可以減少衣服對熱量的吸收,穿起來感覺會比較涼快。

目前的炎夏天氣,每天早上11時到下午4時是紫外線最強的時候,最好避免這個時段出門,特別是老人、小孩以及體質較弱的人群,別在陽光下直接暴曬。

現在這個時候 老底子杭州有吃雞和茄子的習台北靜電機保養

一年四季的寒熱變換,都是自然規律。現在熱也是正常的,就像民諺說的,“大暑不暑,五谷不鼓”,我們自然是順天而行最好。

大暑處於“二伏天”前後,按老杭州人的說法,此時吃雞和茄子是最佳的。吃雞可以補虛、助陽。而茄子是夏天最常見的時蔬,有清熱解毒的功效。

和北方的圓茄子不同,杭州的長茄子口感獨特。上海人邵宛澍在《下廚記》裡,可是把杭州茄子誇到天上有地下無:上海人不吃圓茄子,隻吃長茄子,長茄子上海人又特別迷信“杭州茄子”。杭州茄子較之於其它地方的茄子,有明顯特征,相當容易分辨。杭州茄子細,隻有一兩指的粗細,和別的品種比起來,算是“瘦子”。杭州茄子,特別是靠近茄蒂的部分,不是筆直的,而是彎彎的。最關鍵的是杭州茄子的顏色是淡淡的紫色,紫色中帶有一點點白,有種“粉粉的”感覺。如果有條茄子粗粗壯壯、結實飽滿外加紫得發亮,雖然的確是條“好茄子”,但它絕不是“杭州茄子”。杭州茄子瘦瘦細細、彎彎曲曲還帶著淡淡的紫色,雖然其貌不揚,卻是茄中名品。

如果要做醬爆茄子,邵宛澍也寫瞭,茄子買來,別用刀切,用手撕,現炒現撕。炒完不要加水,可以改加兩三勺甜面醬,同時放入事先備好的肥肉糜,可以讓茄餐廳油煙處理設備子於“糯”、“鮮”之外,還有“肥”和“滑”的口感。

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